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ＣＯＯＯＯＬ！！
Ａ ＳＴＲＩＫＥ ＳＴＯＲＥさん、アリガトー！！！「伊津部バル トロワ・ユイット ３．８」〒８９４－００２１奄美市名瀬伊津部町１７－２４－１Ｆ（あさひ公園ブランコ前）ＴＥＬ ０９９７－６９－４９０８営業時間 １８：００頃～２４：００ （現在不定休）
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ゆっくり？な休日
本日は定休日。何か凄く久々に休んでる気分になっております。が、何だかんだで、～子供の世話～買い出し～メニュー考え～メールチェック～仕込み～あら、一日終わっちゃった。忙しくはないが、ゆっくりした訳でもない休日でした。今日の仕込みから一枚。瞬間燻製サーモンのミ・キュイ（半生）、温泉卵添え...
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定休日前の雨なので～
おはようございます。週明けの雨、このまま梅雨らしくなるんでしょうか？普段の雨はキライじゃないのですが、休み前の雨はちと憂鬱かも？遊びたい！ってだけなんですねいやいや結構仕事も頑張ってます？よ～って事で。本日は定休日前日。ビールが残るのもアレなんで、エビス生ジョッキ３００円ビアホールみたいな感じで営業しとります。本日も沢山の出会いを楽しみにご来店お待ちしております。「伊津部バル トロワ・ユイット...
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ぼ～っと思い返しながらの仕込み
昨日は一日中ぼ～っとしてました。慣れない早起きしたからなぁ・・・うん、きっと金環日食のせいだ。と言っても娘がいつもより早く起きて強制的に起こされたついでに見ただけなんですが。。けど見れてよかった。皆既日食よりクッキリ見えてましたね。あの時何してたかなぁ。。そう言えば日食デザート作ったなぁ。。「～Surprise～驚き...
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気が付けば。。。
最近お客様に「アメブロやってましたよね？」と言われました。「やってますよね？」とは大きな違い約１年の放置プレイそして、ネットで「奄美大島 フレンチ」で検索すると、いまだに「ビストロ アロゼ」が上位だと言うこりゃいかん、と言う事で、タイトルを「伊津部バル トロワ・ユイット...
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